کاپ کیک cocopops
کاپ کیک cocopops
![[تصویر: 20140121092538_96854.jpg]](http://uploadcenter.khanoomgol.com/results/20140121092538_96854.jpg)
مواد لازم برای 15 عدد :
کوکوپوپس 250 گرم
شکلات مترو 7 عدد
کره 1 ق غ
شیر 5 ق غ
طرز تهیه:
شکلات مترو رو به تکه های کوچک تقسیم میکنیم و با حرارت خیلی کم ذوب میکنیم . شیر و کره رو هم اضافه میکنیم .
کوکوپوپس ها رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا همه شون به شکلات اغشته بشن . در حالی که با حرارت خیلی کم مدام هم میزنیم .
حالا موادمون رو کپسول های مافین یا قالب های فلزی ریخته وفشار میدیم تا حالت بگیرن . بعد به ارومی از قالب جدا کرده . در نگاه اول به نظر میرسه که کیک از هم میپاشه ولی خیلی زود سرد شده و حالت خودش رو حفظ میکنه .
روشون رو با شکلات سفید تزیین میکنیم .
دستور اختصاصی خانوم گل
+ نوشته شده در سه شنبه یکم بهمن ۱۳۹۲ ساعت 9:50 توسط سیما
|