بورک سیگاری (ترکیه)
بورک سیگاری (ترکیه)
![[تصویر: 97296.JPG]](http://farzad-89.persiangig.com/97296.JPG)
مواد لازم :
پنیر سفید 100 گرم
پنیر لاکتیکی 100 گرم ( مارک زیارت )
اسفناج 100 گرم
خمیر یوفکا 1 عدد
فلفل
روغن مایع برای سرخ کردن
طرز تهیه:
خمیر را به 8 قسمت مساوی تقسیم میکنیم . و قسمت بیرونی رو تا میزنیم .
![[تصویر: 97295.JPG]](http://farzad-89.persiangig.com/97295.JPG)
تمام مواد میانی را با هم مخلوط کرده و از مواد میانی 1 ق غ روی خمیر گذاشته و میپیچیم .
![[تصویر: 97294.JPG]](http://farzad-89.persiangig.com/97294.JPG)
![[تصویر: 97293.JPG]](http://farzad-89.persiangig.com/97293.JPG)
![[تصویر: 97292.JPG]](http://farzad-89.persiangig.com/97292.JPG)
با برس کمی اب به قسمت نوک تیز خمیر میزنیم و میبندیم تا خمیر به هم بچسبه .
با روغن داغ فراوون سرخشون میکنیم .
![[تصویر: 97291.JPG]](http://farzad-89.persiangig.com/97291.JPG)
![[تصویر: 97290.JPG]](http://farzad-89.persiangig.com/97290.JPG)
مواد لازم :
پنیر سفید 100 گرم
پنیر لاکتیکی 100 گرم ( مارک زیارت )
اسفناج 100 گرم
خمیر یوفکا 1 عدد
فلفل
روغن مایع برای سرخ کردن
طرز تهیه:
خمیر را به 8 قسمت مساوی تقسیم میکنیم . و قسمت بیرونی رو تا میزنیم .
تمام مواد میانی را با هم مخلوط کرده و از مواد میانی 1 ق غ روی خمیر گذاشته و میپیچیم .
با برس کمی اب به قسمت نوک تیز خمیر میزنیم و میبندیم تا خمیر به هم بچسبه .
با روغن داغ فراوون سرخشون میکنیم .
+ نوشته شده در یکشنبه سوم دی ۱۳۹۱ ساعت 22:35 توسط سیما
|