دلمه برگه زردالو :

این دلمه فکر کنم برای شب یلدا خیلی مناسب باشه . حتما امتحانش کنین :

برگه زرد الو ۷۵۰ گرم

شکر ۳ لیوان

اب ۵ لیوان

گردو ۲۵۰ گرم

کشمش ریز ۱ لیوان

طرز تهیه :

۱: زردالوها رو خوب بشورین و با شکر و اب بزارین روی حرارت تا خوب بپزن و نرم بشن .

۲ : بعد از اینکه نرم شدن با کمک کفگیر از توی قابلمه دربیارین و بزارین تا خنک بشن .

۳ : بعد از خنک شدن وسطشون رو با گردو پر کنین و توی دیس بچینین .

۴ : از ابی که ته قابمه مونده کمی روی زردالو ها بریزین .

۵ : میتونین با کشمش یا پودر نارگیل حتی پودر پسته تزینش کنین .