کیک ژله ای و توت فرنگی
ابتدا يك بسته ژله توت فرنگي رو طبق دستور روي بسته درست ميكنيم و ميزاريم تا خنك بشه .
كرم شانتي وانيلي رو هم دوباره طبق دستور روي بسته درست ميكنيم و ميزاريم كنار.
يه تكه از كيك تخته اي رو برميداريم و فقط ديواره قالب كمربندي رو استفاده ميكنيم كيك رو توش ميزاريم با كمي شير كيك رو خيس ميكينم .
كرم شانتي رو روي كيك ميريزيم و صافش ميكنيم . توت فرنگي ها رو از وسط نصف ميكنيم و روي كرو شانتي ميچينيم.
بعد نكته مهم اين كه ژله بايد سرد باشه و البته کمی بسته باشه ابکی ابکی نباشه تا كيك خمير نشه با دقت ژله رو روي توت فرنگي كم كم با قاشق ميريزيم تا روي توت فرنگي رو كاملا بپوشونه .
يك شب ميزاريم تو يخچال بمونه بعد با دقت فالب رو درمياريم و نوش جان ميكنيم .

+ نوشته شده در یکشنبه سوم بهمن ۱۳۸۹ ساعت 10:57 توسط سیما
|